Sego Cawuk, Kuliner Khas Banyuwangi

Banyuwangi – Jika anda berlibur di banyuwangi. Pastikan sarapan pagi anda merupakan makanan khas Banyuwangi, yaitu sego cawuk. Makanan ini sangat cocok untuk anda, sebelum memulai aktivitas berlibur anda. Nama sego cawuk berasal dari cara makan orang osing yang memakannya tanpa sendok ataupun garpu, harus menggunakan tangan. Jika tidak dimakan menggunakan tangan rasanya akan berbeda.
Komponen Komponen Sego cawuk adalah kuwah yang terdiri dari parutan kelapa muda, jagung, dan disertai irisan mentimun yang telah diiris kecil-kecil. Serta dibumbui bawang merah, bawang putih, dan cabai. Untuk menambah gizi sego cawuk. Biasanya makanan ini ditambah dengan ikan, telur rebus, atau itik rebus. Bagi anda yang suka pedas, anda bisa mendambahkannya sambal tomat yang bisa membuat lidah anda kepanasan. Yang membuat makanan ini khas banyuwangi adalah adanya kuah pindang khas banyuwangi, dimana pembuatannya hanya ada di banyuwangi. Kuah pindang adalah gula pasir yang dimasak gendam, sehingga hasil kuahnya bening dan manis.
Cara memasaknya pun cukup unik, yaitu gula pasir secukupnya yang dipanaskan di wajan hingga meleleh. Setelah berbentuk seperti pasta, pasta langsung disiram air secukupnya.dan juga dibumbui lengkuas, daun salam ,dan garam
Mencari sego cawuk di banyuwangi sangat mudah. Ini dikarenakan sego cawuk adalah sarapannya orang Osing (Suku Asli Banyuwangi). Karena menjadi makanan pagi, sego cawuk menjadi sulit dicari jika sudah jam jam siang ke atas. Seperti di warung mak mantih yang ada di desa perejengan, kecamatan rogojampi ini. Warung ini hanya menyediakan sego cawuk dari jam 06.00 hingga jam 10.00 pagi saja. Menurutnya kuliner ini cocok untuk sarapan pagi. Banyaknya pekerja dan pasar di kecamatan rogojampi, membuat warung ini menjadi ramai akan pembeli. Rata rata perhari, warung kecil ini bisa menghabiskan 3 kilo ikan laut dan 10 kilo telur pindang. apalagi jika waktu libur telah tiba. Ini dikarenakan banyak orang yang rindu akan cita rasa makanan khas banyuwangi.
Untuk menambah variasi makanan. Warung mak mantih memiliki banyak tambahan menu tambahan seperti Pelasan ikan, dendeng, nus, atau telur di masak pindang. untuh harga satu porsi nasi cawuk bervariasi. Harga dimulai dari Rp 7000 hingga 15.000, Tergantung tambahan lauk yang anda pesan. Biasanya pelanggan membeli tambahan pelasan ikan dan telur pindang.

Ayoo datang ke banyuwangi dan cicipi kuliner khasnya.

Sego Cawuk, Kuliner Khas Banyuwangi |Masgala |4.5 |
kisah misteri danau sunter,hewan aneh di indonesia,foto foto pulau terbaik,becak ziarah dituban,animasi minion berasal dari,pulau harta karun,Jalan angker,tempat angker di banyuwangi,pemimpin terkejam di dunia,narkoba baru yang membuat menjadi zombie,makanan yang harus dihindari saat sahur,pantai klayar,pemandangan desa banyuwangi,bugil pantai,tanaman halusinogen asli indonesia,cara unik membangunkan sahur,aamir khan puasa,air terjun jagir kemiren,asal usul alas purwo,hewan kecil hitam penghisap darah,makam wali di tuban,Pidato sokarno paling terkenal,Kekuasaan allah,contoh teks patrol sahur,facebook bule tinggal di indo,bunga memabukan,hafiz quran tercantik,keajaiban di tanah buton,#################,cara membangunkan orang sahur,kumpulan facebook bule,cara meracik bunga terompet untuk mabuk,cara membuat makanan kucing di rumah,bukti kekuasaan allah swt,duel akbar erik moralles,apa ada jenglot di banyuwangi,cerita mitos di indonesia,berpuasa di tempat minoritas,nama dan gambar dedaunan yang dapat membuat udang pingsan,Cerita angker alas purwo,program sahur 2017,kumpulan makhluk aneh di indonesia,pidato sukarno yang terkenal,Goa teraneh di dunia dan terdapat benda berharga,kasiat mandi tengah malam,muka hantu bertubuh besar hitam,wisata batu leter malang,Kisah anak berwajah aneh jadi penghafal Al-Quran,hutan belantara di indonesia,negara bebas tanpa busana
Kekuasaan allah,penemuan aneh di indonesia,alas purwo,pantai tanjung sirap,pasangan suami istri teraneh di dunia,sejarah pulau sumatera,acara tv ramadhan 2017,pemimpin terkejam di dunia,Www jalan tol yg terangker di indonesia,kejadian aneh saat haji,cara membuat makanan kucing di rumah,masjid yang tiba2 ada sendiri,pulau harta karun,bugil pantai,guo lowo trenggalek,tanaman yang memabukan di indonesia,Pantai ngalur,negara bebas tanpa busana,snorkling Banyuwangi,tempat misterius di indonesia yang belum terpecahkan,cerita waduk bajulmati banyuwangi,hafidz quran wanita,alat membangunkan sahur lucu banget,benda ajaib kebesaran allah,surat kartini asli,Penyakit yg dpt sembuh dng puasa,kisah misteri danau sunter,misteri jalan paling angker,sunset pantai modangan,telur ikan palsu,mayat perempuan cantik korban pembunuhan,3 laki laki penghafal al quran yang bersuara indah asal indoneaia,artis india yang berpuasa di bulan ramadhan,pemandian belerangjawatimur,Nenek2 paling tua bgl,hafidz terkenal,miateri yang tak terpecahkan di indonesia,tempat paling angker di lombok,teks pidato terbaik di dunia,Minta gambar kota banyuwangi,masakan menggunakan te,kawah ijen,daftar hafiz quran remaja di indonesia,misteri yg belum terpecaj,es unik untuk ramadan,makam kramat yg ada di tuban,cerita aneh saat naik haji,pemandian air panas,coban tundo,fakta unik presiden RI